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《貴女種田忙》第869章 樂在其中

貴女種田忙 秋風殘葉 2104 2024-02-25 15:15

  第869章 樂在其中

  薔薇看著幾個丫頭,招呼著她們一塊坐下來吃飯,看著她們拘謹的樣子,薔薇很無奈,“今日特殊,就別在乎什麽規矩了,吃完飯趕快去休息。

  忙了一天,吃完飯大家都早早的睡了,薔薇也不例外,好長時間都沒有這麽忙活過了,猛一下的去幹活,還真有點受不了。

  一夜無話,第二天一大早,薔薇就帶著娟兒和小鹿去了荷花池,昨天說好了讓母親看她們動手製作荷花茶來著,因此薔薇早早的就帶著人去了。

  等到母親到的時候,薔薇就吩咐著娟兒和小鹿演示給母親看。
看到荷花包被微雨弄成這個樣子,夏瑩筠感覺很新奇,“以前最多過來摘點荷花回去做些點心和飯食,可是從來沒想過還有這樣的作用。
”微雨真是心思獨特。

  “呵呵,母親隻要別心疼您的荷花就好。
我就是利用荷花自身發出來的香味讓茶葉來吸收,七八天的樣子,差不多也就好了,但是用過之後的荷花雖然沒有壞掉,但是到底是不好看了。
”讓她們揉虐過的花朵,就算是手法再輕盈,也和自然開放的不一樣。

  “這個到無妨,又不是就這幾朵花,這麽大一池子,微雨又用不完,就算是用完了,母親也不會心疼的。
隻要讓母親嘗一嘗你做的荷花茶就好。
”夏瑩筠溫柔一笑,就算是她喜歡的東西,和女兒們比起來,總歸是排到後面的。

  “母親請放心,我做這個荷花茶本來就是跟您做的,微雨知道母親喜歡荷花之類的物品,如果不趁機拍下馬屁,那就太可惜了。
”薔薇說完,立馬捂著嘴笑了起來。

  “大姐不知羞,拍馬屁也拍得這麽理所當然。
”蝶衣看著大姐狡黠的樣子,忍不住開始調侃。

  “哈哈······你們這幾個鬼丫頭。
”夏瑩筠被逗樂了,等到娟兒和小鹿把所有的茶都紮進荷花裡,母子幾個人才高興的回到香荷居用早膳。
期間,夏瑩筠又再三交代薔薇參加宮宴的事兒。

  “母親,放心吧,宮宴的目的是迎接外國使團,我又不是主角,管他們怎麽做呢。
隻要我們低調點,平淡點就行。
這個時候,咱們可不能張揚,再怎麽說,表面上女兒也是有婚約的人呢。
”薔薇看著母親皺著的眉頭,安慰著。

  “唉,可能是母親想多了。
也不知怎麽的,母親心裡總是不踏實。
”夏瑩筠笑了下,捏了捏自己的眉心,但願是她想多了吧!

  薔薇沉默了,這可能就是母女連心吧?
對於,宮宴,自己心裡也不踏實!

  從香荷居回來,毫無意外的,身後又跟著兩個小尾巴。
薔薇看著兩個嘻嘻哈哈的小姑娘,算是默認了。

  昨天翡翠已經把偏院的房子打掃乾淨了,薔薇想去看看,如果條件允許,她今天就把剩餘的幾包普洱毛茶進行渥堆發酵。
因為熟普的發酵時間比較長,中間還要不定期的進行翻堆,避免發生燒心現象。

  想要做成口感俱佳的熟普,薔薇怎麽說也要下一番功夫的。
昨天她也查看過了,這次送過來的毛茶雖然看著有些粗老,但是好在是最後一撥春茶,品質還是不錯的。
再說了,真正的美味普洱是需要拚配原料的,也就是需要老嫩結合,發酵之後才能出現口感俱佳,湯色紅亮的上等茶。

  因此,薔薇對於發酵條件必須把控到位,來到偏院以後,翡翠連忙打開門,薔薇看著整潔乾淨的房間,點點頭,翡翠辦事果然周到,屋子裡一覽無遺,乾淨又通風。

  “嗯,翡翠做的不過,春枝,去把剩餘的毛茶都運到這裡來。
”熟普想要完全製作成熟,大概需要七十天左右的時間。
雖然現在天氣熱,溫度夠高,怎麽著也需要五六十天的。

  等到春枝把幾包茶送過來,薔薇吩咐翡翠守著門口,然後吩咐春枝和娟兒按照自己的裝扮把頭髮抱起來,換上全新的鞋子,然後再用棉布包一層,一定要做到衛生乾淨,不許有雜質掉進去。

  “以後但凡進入這個房子,就必須是這一身裝扮,保證衛生,杜絕一切雜質進入。
咱這是入口的東西,千萬不能馬虎。

  “是,奴婢記住了。
”看著姑娘認真嚴肅的神色,她們誰也不敢馬虎,好不容易得到姑娘的認可。
以後的日子也有了盼頭,怎麽著也不能讓姑娘厭煩了去。

  等到所有的工序都準備完畢,薔薇就開始指揮著春枝把所有的茶都倒在地闆上,堆成一堆,用昨天的灑水壺讓毛茶均勻受潮,然後又用大塊的潮濕棉布蓋在上面,加速發酵的過程,等到茶堆開始起熱之後,再把棉布去掉,然後翻堆,散熱,通風,之後隻要控制好濕度和通風良好就可以了。
為了讓所有毛茶都發酵均勻,適時地翻堆很有必要。

  “好了,這個院子要一直留人看著,任何人都不能隨便進入,現在先讓小鹿和娟兒輪流看守,期間再讓翡翠找個老實忠厚的婆子守著門就行。
”弄完之後,把全身的裝備都卸下來,才看著門口的媛兒和蝶衣。

  “是,奴婢記下了。
”娟兒和小鹿連忙應承。

  “嗯,中間多注意下茶堆,可以把手伸進去探一下熱度,感覺超熱增加時,立馬翻堆散熱。
一定要記得,寧可多翻,也不能燒心。
”多翻的話,對多也就是發酵慢一些,但是出現燒心可就浪費了。

  “大姐,你做起事來真的好認真,看著好羨慕的說。
”蝶衣從昨天到今天,對眼前的大姐又有全新的認識。

  “呵呵,是嗎?
是不是有點兇巴巴的?
入口的東西,總要保證衛生乾淨才行,就算別人不知道,自己人還喝呢。
”忙活了變天,薔薇走到園子裡透口氣。
也順便給兩個小姑娘解惑。

  “大姐說的是,以後我們學會了,也要幫著大姐做這些,以後大姐就不用這麽累了。
”媛兒從頭看到尾,心裡很是佩服。
也很感慨,這種事要是換做以前的自己,肯定是不屑一顧的。

  (本章完)

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