前期反正隻是研究一些新酒的品種，這用不上太多的人。

　　主要還是要做出價廉物美的瓊漿酒來，減低瓊漿酒因為運費而産生的成本。

　　而這些，更多需要熟練工，新招來的人若是底細不詳，也許還會生出更多禍事來。

　　想要擴大生産多掙錢，就必須多招人，洩密的風險必然增加。

　　可若是為了保密少招人，生産規模就隻能那麼大。

　　這兩者實在是很矛盾。

　　慕雲晗發愁：“若是守山鎮那邊的鄉親們在就好了。
”

　　慕立沉吟片刻，道：“不然，把他們的工時延長？
多給點工錢，夥食再好一些。
”

　　慕雲晗搖頭：“不妥，容我再想想。
”

　　她是想把慕氏族人招一部分過來，做最基礎最簡單的活計，但還得考慮到，他們是不是能吃這個苦頭。

　　畢竟空閑了這麼多年，又是城裡人，想法大概是不太一樣的。

　　若是不好管理，隻會把其他人帶壞了，反而更麻煩。

　　接下來幾天，慕雲晗都留在莊子上跟着匠人同吃同住，和他們一起聊天，了解他們的想法和難處，盡所能及地給他們解決困難。

　　用簽長契死契的法子留人，那是最後一重保障，最緊要的，還是用心留人。

　　慕櫻學着她的樣子，穿着粗布衣裙，跑進跑出，耐心細緻。

　　慕雲晗試着讓慕櫻做事，居然表現極好。

　　這也是意想不到的驚喜了，慕雲晗十分寬慰：“你哥哥和荷香把後方撐了起來，你再大上那麼一兩歲，我也可以把這城外的生産交給你來管，我就專心抓大事。
”

　　慕櫻握着拳頭道：“姐姐放心，我一定能做到的。
”

　　慕立在一旁持重地道：“東家放心，下仆會幫着二姑娘的。
”

　　三天後，第一批酒料煮好開始發酵，慕雲晗就準備留下慕立，她自己帶着慕櫻先回去。

　　小米和慕立開玩笑：“慕立就是一塊磚，哪裡需要哪裡搬。
”

　　慕立送了她一個白眼：“我喜歡我樂意怎麼啦？
東家讓我盯的都是要緊活兒，不然你也盯一個給我看？
”

　　小米朝他吐舌頭：“你小心了，雖說東家重用你，但你責任也重大，若是出點什麼纰漏，看你怎麼好意思。
”

　　慕立沉聲道：“若有纰漏，我拿頭給東家。
”

　　慕雲晗剛好走過來聽見這一句，便道：“我拿你的頭做什麼？
我又不收集人頭，給我錢還差不多。
”

　　慕立垂着手笑，心情非常好，語氣輕快地道：“東家放心，我們一定能掙很多錢的。
”

　　慕雲晗看向北方：“我想把更多的酒賣到齊國去，掙齊國人的錢。
”

　　在戰亂紛起之前，盡己所能，掙最多的錢，養最多有用的人，擴大自己的力量。

　　慕立随着她的目光看向遠方，突然道：“東家，您是有什麼長遠的打算嗎？
”

　　慕雲晗很意外他的敏銳，卻也很喜歡這種敏銳。

　　她看向慕立、慕傑、小米等人：“我有一件事，需要你們幫我做，你們能用性命起誓，此生都盡心盡力去完成這件事嗎？
”