看着那雙筷子戳向豆腐,所有人的心跟着提了起來,感覺自己就是那豆腐,一不小心就被戳得千瘡百孔。
慕雲晗神态自若地吃完,也不說好不好吃,隻招呼衆人:“都嘗嘗。
“
衆人一起下箸,一起收回,一起喂進口裡,吃完之後都不敢表态,全都傻傻地盯着慕雲晗看。
慕雲晗問廚師甲:“倘若我沒說錯的話,這是你炒的菜吧?
“
廚師甲大吃一驚:“東家居然記得小人做的菜的味道?
“
慕雲晗微笑點頭:“對,比從前還要好吃,唯一的遺憾是涼了。
“
廚師甲摩拳擦掌,恨不得跳起來大叫三聲。
慕雲晗又叫衆人吃下一道菜,再繼續毫無停滞地點出這道菜是廚師乙做的,讓他自己評論。
這就是有問題了,廚師乙滿頭冷汗,先就招了:“小人這幾天感了風寒,嘗不到鹽味。
“
慕雲晗不再說話,看一眼掌櫃,掌櫃又吓得站了起來。
“坐,咱們把這頓飯好好地吃完。
“慕雲晗微笑着,讓衆人坐好:“愛吃什麼吃什麼,隻是有一條,吃了都給我記着味道。
“
她威吓衆人的目的已經達到,接下來就不想再讓他們食不下咽了。
而是要和他們一起品嘗這桌最平常狀态下做出來的菜,找到不足,加以改進。
掌櫃的犯在她手裡,自然是将功折罪,自我檢讨加客觀評價,态度很誠懇。
廚師們則交流做菜的方法和經驗,管事們也賣力地想挽回一二失地。
梅小姐若有所思,蹙着的眉頭漸漸放平了。
慕雲晗不是針對她,不是要故意下她的面子,說她管得不好。
而是做生意就是這樣,如同逆水行舟,一點松懈不得,否則什麼時候翻船都不知道。
一直坐着喝酒不說話的玄悟這會兒開口了:“東家為何不點老道的菜?
“
慕雲晗起身親自給他斟酒:“因為知道老道長的菜天下無雙,知道您累,舍不得讓您累,就想讓您好好吃一頓,喝一杯,高興了指點他們一二,不高興就臭罵他們一頓。
“
玄悟就笑了:“東家啊,我帶的那幾個徒弟可以出師了。
“
之前,從留仙搬到枚州,他把他那個道觀裡帶來的燒火徒弟留在留仙掌勺。
又應慕雲晗的請求,另收了三個有天賦的小徒弟。
這一轉眼也是好幾年了,他老了,孩子們也得了他的真傳,到了能獨立掌勺的時候。
這可算是一個驚喜了,慕雲晗開心得不得了,要敬他的酒:“我先幹為敬。
“
還是家裡的酒好喝啊,特别是這個玉液酒,真的很好喝,哈哈~
小米看穿了她,等她喝過三杯,再倒第四杯的時候,就變成涼白開了。
慕雲晗氣呼呼,然而并沒有什麼辦法,隻好繼續裝大老虎,吓吓這個,拍拍那個。
等到酒足飯飽,每個人的問題也都被指出來了,有事實,有根據,點出的方式大家也都能接受,心服口服。
慕雲晗下了飯桌,就雷厲風行地發出十幾道命令。